Loading…

READY TO ROCK?

Click the button below to start exploring our website and learn more about our awesome company
Start exploring

Tumis Daging Sapi Mediterania

Oleh : Jagadpoker

Ini Tumis daging sapi mediterania adalah tentang makan malam yang cepat dan sehat! Itu sarat dengan sayuran gurih, bumbu pesisir klasik, dan dikemas dalam banyak rasa tanpa kebutuhan saus.

Tumis daging sapi giling Mediterania dalam wajan dengan sendok berlubang.

Saya bersenandung dan memikirkan apa yang harus disebut resep ini karena daging giling biasanya bukan makanan Mediterania yang Anda anggap sebagai makanan mediterania. Tapi tomat yang melepuh, paprika, bayam, daun bawang, dan bawang putih paling pasti alami Mediterania. Jadi anggap saja itu tumis daging sapi giling yang lebih sehat dan dikemas dengan sayuran yang rasanya ringan. Perbedaan dari rasa tumis ayam khas Asia Anda, namun lezat dengan cara yang benar-benar baru!

Dan berbicara tentang rasa dan saus, sebenarnya tidak ada saus dalam resep ini. Setelah tomat dipecah, mereka menjadi berair dan cair, dan itu menyatu dengan bawang putih dan oregano dan menyiram sisa bahan dalam kebaikan Mediterania yang berbau bawang putin. Kamu akan menyukainya.

Bahan untuk tumis daging giling Mediterania di atas meja.

Apa yang ada di tumis mediterania ini?

Dari tomat yang melepuh hingga paprika dan oregano, tumis non tradisional ini dibuat dari bahan-bahan Mediterania terbaik.

  • Paprika: Paprika merah sangat ideal untuk rasa manis alami dan warna merahnya yang cerah, tetapi warna apa pun bisa digunakan!
  • Tomat ceri: Tomat anggur bisa menjadi pengganti, tetapi tomat ceri sangat ideal di sini karena jauh lebih segar dan melepuh dengan indah di wajan.
  • Bayam muda: Sungguh menakjubkan betapa bak kecil bayam layu, jadi meskipun mungkin terlihat seperti banyak, percayalah, itu tidak terlalu banyak.
  • Bawang putih dan bawang merah: Allium esensial memberikan resep rasa segar.
  • Daging giling: Anda membutuhkan satu pon untuk resep ini. Namun jika Anda bukan penggemar daging sapi, Anda juga bisa menggunakan ayam giling atau kalkun.
  • Oregano: Tidak bisa membuat hidangan Mediterania yang gurih tanpa oregano!
  • Remah-remah feta: Ini bisa opsional jika Anda tidak mengonsumsi susu. Jika tidak, feta yang hancur benar-benar menambah cita rasa Mediterania yang lezat.

Temukan resep yang dapat dicetak dengan ukuran di bawah ini.

Memasak tumis daging sapi giling Mediterania dalam wajan.

Mari Membuat Resep Tumis Goreng Terbaik!

Apa yang saya sukai dari tumisan kentang goreng adalah bahwa mereka SANGAT mudah dibuat, namun sama beraromanya dengan resep yang membutuhkan waktu berjam-jam. Jadi ambil panci besar dan mari kita memasak.

  • Tumis tomat dan paprika. Panaskan minyak dalam wajan besar, lalu tumis paprika dan tomat ceri selama 4 hingga 5 menit, hingga tomat melepuh. Kemudian tambahkan bawang putih dan aduk sebentar lagi.
  • Masak bayam dan daun bawang. Tambahkan bayam dan bagian putih dari bawang hijau. Kemudian aduk lagi selama 2 hingga 3 menit, sampai bayam layu. Angkat sayuran ini ke piring.
  • Masak daging sapi giling. Tambahkan daging sapi, oregano, garam, dan merica ke dalam wajan, dan gunakan spatula untuk memecah daging. Saat sudah kecoklatan, tiriskan kelebihan cairan.
  • Gabungkan semuanya bersama-sama! Pindahkan sayuran kembali ke wajan, tambahkan bagian hijau bawang hijau, dan aduk semuanya. Kemudian hiasi dengan feta yang dihancurkan sebelum disajikan.

Cara Menyajikan Tumis Daging Sapi Mediterania Ini

Jujur, saya hanya bisa makan ini apa adanya dengan taburan feta karena itu enak. Tetapi jika Anda ingin membuatnya menjadi makanan yang lengkap, berikut beberapa cara menyenangkan lainnya untuk menyajikannya.

  • Sajikan di atas nasi atau lentil untuk hidangan tambahan yang mengenyangkan.
  • Gunakan ini sebagai isian untuk bungkus selada daun mentega (bagus untuk pilihan rendah karbohidrat!).
  • Untuk semua pecinta telur saya, hiasi sepiring ini dengan telur goreng atau telur rebus.
Sepiring tumis daging giling Mediterania di sebelah semangkuk feta.

Cara Menyimpan Sisa Makanan

Hidangan ini menghasilkan sisa makanan dan persiapan makanan yang enak untuk minggu ini!

  • Menyimpan: Ini akan bertahan hingga 4 hingga 5 hari di lemari es dalam wadah tertutup. Pastikan untuk membiarkannya dingin sebelum menutup tutupnya.
  • Membekukan: Atau, Anda dapat membekukannya hingga 3 bulan.

Resep Daging Sapi giling yang Lebih Mudah

Dari paprika isi hingga sepanci besar cabai, inilah beberapa makanan favorit yang menenangkan.

Jika Anda membuat tumis daging sapi giling ini, beri tahu saya bagaimana hasilnya! Saya ingin mendengar apa yang Anda pikirkan di komentar di bawah.

Panci stainless steel dengan tumis daging sapi giling Mediterania

Tumis Daging Sapi Mediterania

Resep tumis daging sapi giling yang mudah dan sehat ini sarat dengan cita rasa Mediterania terbaik. Dari tomat yang melepuh hingga feta yang hancur, makan malam yang mudah tidak lebih baik dari ini!

  • Panaskan minyak dalam wajan besar dengan api sedang-tinggi. Tambahkan paprika dan tomat ceri dan tumis selama 4-5 menit, sampai tomat melepuh, dan cakep. Tambahkan bawang putih dan aduk sebentar lagi.

  • Tambahkan bayam dan bagian putih dari daun bawang. Perhatikan bahwa bayam akan mengambil sebagian besar wajan, tetapi akan layu. Aduk selama 2-3 menit lagi, sampai bayam layu. Angkat sayuran ini ke piring.

  • Tambahkan daging giling, oregano, garam, dan merica ke dalam wajan, dan gunakan spatula untuk memecah daging. Masak daging giling sampai kecoklatan, lalu tiriskan sisa minyaknya.

  • Pindahkan sayuran kembali ke wajan, tambahkan bagian hijau dari daun bawang, dan aduk sampai hangat. Hiasi dengan feta yang dihancurkan sebelum disajikan.

Kalori: 304kkal, Karbohidrat: 11G, Protein: 27G, Gemuk: 17G, Lemak jenuh: 6G, Lemak tak jenuh ganda: 1G, Lemak tak jenuh tunggal: 8G, Lemak trans: 1G, Kolesterol: 81mg, Sodium: 230mg, Kalium: 1038mg, Serat: 3G, Gula: 5G, Vitamin A: 6927IU, Vitamin C: 83mg, Kalsium: 141mg, Besi: 5mg

©Perangkat bawah. Konten dan foto dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini dianjurkan dan dihargai. Dilarang keras menyalin dan/atau menempelkan resep lengkap ke media sosial apa pun.

Sumber :
MakmurQQ
MurniQQ
BerkahPoker

Leave a Reply