Loading…

READY TO ROCK?

Click the button below to start exploring our website and learn more about our awesome company
Start exploring

Sosis Lembaran dan Ubi Jalar

Oleh : KobraQQ

Langsung ke Resep – Cetak

Halo, makan malam sosis dan ubi jalar impian Anda! Anda hanya perlu lima bahan dan beberapa menit persiapan untuk hidangan pan sosis yang mudah dan sehat ini, dan yang terbaik – Anda hanya akan memilikinya satu piring untuk dicuci. Itu juga murah dan sehat. Sempurna untuk sarapan, makan siang, atau makan malam. Hore!

Sosis dan ubi jalar di piring putih.

Saya telah membuat makan malam sosis lembar ini seminggu sekali selama dua bulan terakhir. Saya senang berbagi dengan Anda – akhirnya saya bisa menahan diri untuk tidak menyelam cukup lama untuk mengambil foto dan menuliskan resepnya!

Bagian TERBAIK tentang resep ini adalah Anda hanya membutuhkan loyang – yang berarti hanya satu piring untuk dicuci. BAGIAN TERBAIK LAINNYA tentang resep ini adalah Anda hanya membutuhkan lima bahan, termasuk bumbu apa pun yang ingin Anda gunakan. Oh dan BAGIAN TERBAIK LAINNYA adalah sehat dan mudah dan Anda dapat menggunakan sosis apa pun yang Anda inginkan. Oh, dan sisa makanannya luar biasa untuk sarapan. Ada banyak bagian terbaik tentang resep mudah ini!

Bahan dan Substitusi

  • Ubi jalar – Anda bisa menggunakan kentang putih, atau campuran, jika Anda suka.
  • Sosis asap – atau sosis yang sudah dimasak sebelumnya. Kielbasa, andouille, sosis ayam, sosis kalkun… atau bahkan pengganti sosis vegan atau vegetarian. Selama sudah dimasak / diasap, Anda siap melakukannya!
  • Bawang merah dan bawang putih
  • bumbu pilihan- Anda bisa menggunakan garam dan merica di sini untuk membuatnya tetap sederhana, tetapi apa pun bisa. Saya menggunakan bumbu ayam favorit saya (ayam shimmy oleh Crimson Creek BBQ, yang bisa Anda kirim!). Bumbu taco, bumbu Yunani, bumbu Italia, bumbu Maroko, olesan BBQ … apa pun yang Anda inginkan!
  • Minyak zaitun – atau minyak goreng pilihan lainnya.

Cara Membuat Sosis dan Ubi Jalar

  1. Panggang ubi jalar, bawang putih, dan bawang bombay dengan minyak zaitun dan bumbu selama 35 menit, aduk sekali setelah sekitar 20 menit.
  2. Kemudian, tambahkan irisan sosis dan masak selama sekitar 10 menit lagi. Itu dia! Kamu sudah selesai!
Proses kolase menampilkan ubi jalar, bawang merah, dan bawang putih di atas loyang, lalu tambahkan sosis ke dalamnya setelah dipanggang.

Tips dan Trik

  • Pastikan untuk taburkan kentang, bawang bombay, dan bawang putih di atas loyang sebanyak mungkin setelah membolak-balikkan semuanya. Ini akan memastikan pemasakan yang merata dan kerenyahan dan karamelisasi maksimum.
  • Bermurah hati dengan jumlah minyak yang Anda gunakan. Jika Anda menggunakan terlalu sedikit, sayurannya mungkin agak kering dan bawang bombay dan bawang putihnya bisa gosong terlalu banyak.
  • Hati-hati dengan garam. Jumlah bumbu yang Anda gunakan akan tergantung pada seberapa banyak garamnya. Jika tidak ada garam, pastikan untuk menambahkan beberapa! Anda selalu dapat menyesuaikan bumbu setelah memasak, jadi jangan ragu jika Anda tidak yakin.
Foto di atas loyang dengan sosis panggang dan ubi jalar dengan bawang bombay dan bawang putih.

FAQ

Mengapa bawang merah dan bawang putih saya terbakar?

Jangan khawatir jika bawang dan bawang putih Anda terlihat gosong. Milik saya biasanya berwarna sangat gelap dan renyah (lihat foto di postingan), tapi rasanya LUAR BIASA. Selama Anda menggunakan minyak yang cukup, mereka akan baik-baik saja meskipun terlihat sedikit gosong. Itu hanya sedikit rasa renyah (mirip dengan resep kentang panggang dan bawang bombay ini)

Berapa lama sisa makanan tetap baik?

Sekitar 2-3 hari. Sosis panci sisa dan ubi jalar sangat cocok untuk sarapan, terutama dengan telur orak-arik!

Sosis dan ubi jalar di piring putih di samping loyang.

Saya selalu merekomendasikan Nordicware Rimmed Baking Half Sheet untuk semua kebutuhan loyang Anda. Saya menggunakan benda ini untuk semuanya, mulai dari ayam BBQ hingga memanggang kue. Inilah kelebihannya – sangat kokoh, sehingga tidak melengkung di bawah perubahan suhu. Anda bisa agresif dengan itu, mengikis semuanya dengan spatula logam. Saya tidak pernah punya masalah dengan hal-hal yang terlalu lengket (dan spatula logam tipis sangat bagus untuk menggores benda-benda yang sedikit lengket).

Ide makan malam lembar pan lainnya

Foto persegi piring putih dengan sosis ubi jalar pan makan malam di atasnya.

Sosis Lembaran dan Ubi Jalar

Ubi jalar, bawang merah, dan bawang putih dipanggang dan kemudian sosis yang sudah dimasak ditambahkan ke wajan menjelang akhir pemanggangan. Makan malam dengan loyang sosis yang mudah ini menghasilkan hanya satu hidangan untuk dicuci, hanya menggunakan lima bahan, dan hanya membutuhkan beberapa menit untuk persiapan!

Mencetak
Pin
Kecepatan

Kursus: Makan malam

Masakan: Amerika

Waktu persiapan: 10 menit

Waktu masak: 45 menit

Total Waktu: 55 menit

Porsi: 4 porsi

Kalori: 518kkal

Pengarang: Elizabeth Lindemann

Bahan

  • 2 ubi jalar besar kupas dan potong dadu
  • 1 bawang kuning besar potong dadu
  • 3 cengkeh Bawang putih sepotong
  • 2-3 sendok makan minyak zaitun extra-virgin atau minyak goreng lainnya
  • 1-2 sendok teh bumbu pilihan (lihat catatan)
  • 16 ons merokok (atau yang sudah dimasak sebelumnya) sosis potong menjadi irisan 1 inci – seperti andouille, kielbasa, dll. (lihat catatan)

instruksi

  • Panaskan oven Anda hingga 425 derajat F.

  • Tambahkan ubi yang sudah dipotong dadu, potong dadu bawang bombay, dan irisan bawang putih ke dalam loyang. Gerimis dengan minyak zaitun (2 sendok makan) dan tambahkan bumbu di atasnya (1-2 sendok teh; lihat catatan). Aduk untuk melapisi dan menyebarkan semuanya secara merata.

  • Panggang kentang, bawang bombay, dan bawang putih selama 20 menit. Angkat, aduk, ratakan kembali, dan panggang lagi selama 15 menit. Angkat, aduk (Saya suka menggunakan spatula logam untuk ini), dan menyebarkan semuanya kembali.

  • Tambahkan sosis yang diiris ke dalam loyang di antara kentang, pastikan sisi yang dipotong bersentuhan dengan loyang yang panas.

  • Panggang lagi selama 10 menit, sampai sosis berwarna kecokelatan. Melayani.

Catatan

  • Catatan bumbu: Saya pakai bumbu ayam (disebut Shimmy Ayam). Anda bisa menggunakan bumbu cajun, bumbu Yunani, bumbu taco, atau bahkan garam dan merica biasa saja. Apa pun yang terjadi di sini! Saya menentukan 1-2 sendok teh dalam instruksi karena tergantung pada seberapa banyak garam dalam campuran bumbu Anda, Anda mungkin ingin menggunakan lebih banyak atau lebih sedikit. Jika tidak ada garam dalam campuran bumbu Anda, pastikan untuk menambahkannya!
  • Catatan sosis: Saya menggunakan sosis cheddar asap lokal yang saya suka. Anda bisa menggunakan sosis yang sudah dimasak sebelumnya. Kielbasa bekerja dengan baik, seperti halnya sosis ayam atau kalkun untuk pilihan yang lebih ringan. Bahkan pengganti sosis vegan atau vegetarian akan bekerja di sini.
  • Jika sepertinya bawang merah dan bawang putih terbakar, jangan terlalu khawatir. Dalam pengalaman saya, mereka menjadi sangat gelap dan renyah (yang dapat Anda lihat di foto) tapi rasanya tidak gosong.
  • Jangan berhemat pada minyak! Anda membutuhkan setidaknya dua sendok makan, jika tidak, kentang, bawang bombay, dan bawang putih akan menjadi terlalu kering dan agak gosong.
  • Sisa akan disimpan selama 2-3 hari di lemari es, dan luar biasa dipanaskan kembali untuk sarapan (bersama dengan telur orak-arik jika Anda mau).

Nutrisi

Kalori: 518kkal | Karbohidrat: 29G | protein: 16G | Gemuk: 37G | Lemak jenuh: 11G | Lemak tak jenuh ganda: 4G | Lemak tak jenuh tunggal: 19G | Kolesterol: 81mg | Sodium: 1026mg | Kalium: 660mg | Serat: 4G | Gula: 6G | Vitamin A: 16053IU | Vitamin C: 5mg | Kalsium: 72mg | Besi: 2mg

Apakah Anda membuat resep ini? Saya ingin mendengar bagaimana hasilnya! Beri komentar dan beri peringkat di bawah ini 🙂

Interaksi Pembaca

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.

Sumber :
MemoriQQ
BundaPoker
BandarQQ

Leave a Reply