Loading…

READY TO ROCK?

Click the button below to start exploring our website and learn more about our awesome company
Start exploring

Resep Sup Tomat Sederhana Buatan Sendiri

Oleh : KobraQQ

Spanduk Seri Sup.

Halooooo, jatuh!

Dan halo, sup tomat. Ya, ini musim sup, meskipun, jujur ​​​​saja – saya tidak akan sedih jika saya akhirnya makan ini selama 12 dari 12 bulan dalam setahun. Sup tomat buatan sendiri ini bisa mencintaiku sepanjang tahun.

Saya mendasarkan resep ini dari resep krim sup tomat di buku masak The New Classics* oleh Saveur dan ya, saya pada dasarnya telah membaca sampul buku masak ini hingga sampul depan. Membaca buku masak seperti sampul ini untuk menutupi pada dasarnya berarti memasaknya penutup ke penutup, yang mungkin merupakan hal terbaik yang pernah terjadi pada saya.


Postingan ini berisi link referral untuk produk yang kita sukai. Pinch of Yum mendapatkan komisi kecil untuk tautan ini tanpa biaya dari Anda, dan tautan akan selalu ditandai dengan tanda bintang. Kami kejujuran!


Mengapa Anda Akan Menyukai Sup Tomat Sederhana Buatan Sendiri Ini?

Bisakah saya meniup pikiran Anda sebentar? Sup tomat buatan sendiri ini dimulai dengan bacon. Daging babi asap. Sup tomat // bacon // berfungsi. Ini adalah cara-cara lezat yang menginspirasi Saveur.

Bahan yang Anda Butuhkan

Inilah hal lain yang sedang kami kerjakan:

  • Beberapa sayuran segar dan aromatik seperti wortel, bawang merah, dan bawang putih.
  • Herbal lezat seperti thyme dan daun salam.
  • Banyak kebaikan tomat berkat sekaleng San Marzano (HAND-CRUSHED) yang lezat.
  • Krim. Karena, tentu saja.

Ohhhmygosh, bau yang akan terjadi. Saya mengalami kesulitan membayangkan sesuatu yang lebih menenangkan daripada berada di dapur saya mengalami bau mendidih dari sup tomat buatan sendiri yang sederhana ini.

Tumis sayuran untuk sup tomat

Mari Membuat Sesuatu yang Lezat

Mulailah sup ini dengan menggoreng bacon dalam panci besar atau, lebih baik lagi, oven Belanda.

Setelah semuanya terlihat renyah, masukkan sayuran yang sudah dipotong. Beri sedikit aduk untuk melapisi semuanya dengan lemak bacon.

Celupkan pasta tomat dengan sedikit tepung dan lihat semuanya mulai mengental. Oke, astaga. Sup ini, teman-teman! Kami bahkan belum selesai dan itu sangat bagus!

Tuangkan sekaleng tomat San Marzano Anda bersama dengan beberapa bumbu kering dan kaldu dan biarkan sup mendidih. Pemeliharaan yang tinggi, jika Anda bisa menyebutnya begitu, sebagian dari sup sudah matang.

Untuk menyelesaikannya, beri sup Anda blitz cepat ke dalam blender untuk menghaluskannya (atau gunakan blender imersi, jika Anda punya), cipratkan krim dan sedikit garam dan perawatan pepp dan boom. Itu saja! Sup yang sangat mudah dan lezat dalam satu jam.

Cara Membuat Sup Tomat Buatan Sendiri Terbaik Setiap Saat

  1. Tambahkan bumbu dan rempah-rempah yang beraroma. Kemangi sering ditemukan dalam sup tomat, yang memang LEZAT. Namun, rempah-rempah dan rempah-rempah lainnya dapat ditambahkan ke beberapa rasa. Rosemary dan thyme, daun bawang dan peterseli, bahkan keju zippy seperti feta dapat meningkatkan sup tomat Anda.
  2. Jangan lupa krimnya. Tambahkan santan, krim kental, atau mentega untuk memberi tekstur lembut pada sup tomat Anda. Kita berbicara tentang kekayaan yang rasanya dekaden tanpa terlalu memanjakan.
  3. Tambahkan gerimis, kulit segar, atau sesendok tepat sebelum disajikan. Ini akan membawanya ke atas. Beberapa ide yang mengubah hidup: sesendok pesto, krim asam, rempah segar, atau banyak keju parut.
Sup tomat dengan krim diaduk dalam panci putih dengan sendok putih.

Apa Yang Harus Disajikan Dengan Sup Tomat Ini?

Saya harus bertanya kepada Anda —> tolong buatkan roti bawang putih Parmesan yang sangat keju (resepnya segera hadir!)

Tetapi dengan itu dikatakan, pada akhirnya apa yang akan menghangatkan Anda sampai ke jari kaki Anda dan membuat Anda merasa seperti tidur siang yang lama di sofa adalah sup tomat buatan sendiri yang sederhana ini. DENGAN BACON, ingat. Dengan Bacon.

Dan jika benar-benar perlu untuk menyelesaikan sedikit, berikut adalah beberapa hal hijau untuk bergabung dengan pesta juga:

Sup tomat buatan sendiri dalam mangkuk dengan roti yang dicelupkan.

Baik! Hari ini adalah hari Anda untuk membuat sup tomat buatan sendiri yang sederhana. Aku hanya bisa merasakannya.

Ini berasap, sedikit manis, dan seperti krim atau tidak krim seperti yang Anda inginkan. Ini sederhana – siap hanya dalam waktu kurang dari satu jam, dengan sebagian besar waktu itu menjadi bagian di mana Anda hanya menatap penuh kasih pada panci tomat mendidih dan membiarkan aroma wortel dan bawang dan bawang putih dan daging membungkus Anda dalam keindahannya.

Bersulang untuk hari sup tomat Anda yang santai, menenangkan, dan berpelukan!

Sup Tomat Buatan Sendiri: FAQ

Mengapa menghancurkan tomat dengan tangan?

Tujuan utama di sini adalah menggunakan tomat berkualitas lebih tinggi, dan biasanya tomat kalengan utuh memiliki kualitas lebih tinggi sedangkan tomat pra-hancur terbuat dari potongan-potongan tomat berkualitas rendah. Meskipun demikian, saya telah membuat ini tanpa menghancurkan tomat dengan tangan (baik menggunakan tomat kalengan yang dihancurkan, atau menghancurkan tomat di dalam wajan dengan sendok) dan itu tetap lezat.

Bagaimana saya bisa membuat vegetarian ini?

Lewati bacon, gunakan kaldu sayuran sebagai pengganti kaldu ayam, dan lewati krim di bagian akhir (atau masukkan segenggam kacang mete ke dalam blender bersama sup untuk membuatnya lembut).

Bisakah sup ini dibekukan?

Ya! Itu harus disimpan di freezer selama 3-4 bulan.

Ini bisa dibuat di Pot Instan?

Ya! Lihat catatan resep untuk instruksi.

Bisakah saya menghilangkan bacon?

Ini benar-benar berfungsi untuk membuat ini bebas daging, tetapi Anda akan kehilangan sedikit rasa yang ditambahkan bacon. Cukup tambahkan sedikit minyak untuk menumis sayuran di langkah kedua.

Lebih Suka Menonton Daripada Membaca?

Mencetak

jam ikon jamalat makan ikon peralatan makanbendera ikon benderamap ikon folderInstagram ikon instagrampinterest ikon pinterestfacebook ikon facebookmencetak ikon cetakkotak ikon kotakjantung ikon hatijantung kokoh ikon jantung padat

Keterangan

Sup Tomat Homemade Sederhana dengan wortel, bawang, bawang putih, tomat, kaldu, dan bacon untuk rasa yang kaya dan nikmat. Ini sangat mudah dibuat dan pasti akan menjadi favorit cuaca dingin Anda berikutnya!


  • 4 irisan daging babi asap, potong menjadi bagian-bagian kecil
  • 2 wortel, dicincang
  • setengah dari bawang kuning, dicincang
  • 4 cengkeh Bawang putih, cincang
  • 1 1/2 sendok makan pasta tomat
  • 1 sendok makan tepung
  • 4 cangkir kaldu ayam (lebih untuk mengencerkan sup di bagian akhir sesuai kebutuhan)
  • 1/2 sendok teh thyme kering
  • 1 daun salam
  • 1 28ons bisa tomat San Marzano utuh
  • krim (opsional – untuk menambahkan di akhir sesuai keinginan)
  • garam halal untuk merasakan (Saya suka 1-2 sendok teh)

Catatan

Instruksi Pot Instan: Ikuti resep apa adanya menggunakan fungsi tumis pada Panci Instan, dan alih-alih mendidih selama 30 menit, masak dengan tekanan tinggi manual selama 15 menit dengan pelepasan cepat terakhir. Blender, tambahkan krim Anda, dan sajikan!

  • Waktu persiapan: 10 menit
  • Waktu masak: 50 menit
  • Kategori: sup
  • Metode: kompor
  • Masakan: Amerika

Kata kunci: sup tomat buatan sendiri, resep sup tomat, sup tomat dengan bacon, sup tomat, keju panggang

Kartu Resep didukung oleh Logo Resep Lezat

Coba Resep Sup Kami Yang Lain

Sumber :
GarenaQQ
BundaPoker
BandarQQ

Leave a Reply