Loading…

READY TO ROCK?

Click the button below to start exploring our website and learn more about our awesome company
Start exploring

Resep Saus Apel Buatan Sendiri – Cinta dan Lemon

Oleh : YakinQQ

Pelajari cara membuat saus apel buatan sendiri yang sempurna! Dibuat dengan 5 bahan, resep ini mudah, lezat, dan jauh lebih baik daripada yang dibeli di toko.


Saus apel buatan sendiri


Setiap musim gugur, saya mendengar dari pembaca yang meminta resep saus apel buatan sendiri. Hari ini, saya senang akhirnya berbagi ini dengan Anda semua. Jika Anda hanya pernah makan saus apel yang dibeli di toko di masa lalu, bersiaplah – saus apel buatan sendiri ini berada pada level yang sama sekali berbeda. Ini sedikit manis dan dibumbui dengan hangat, dan Anda bisa membuatnya chunky atau halus, mana saja yang Anda suka.

Sampai saya mulai membuat resep ini, saya belum pernah makan saus apel sendiri sejak saya masih kecil, ketika saya sering menemukan satu cangkir terselip di kotak makan siang saya (terima kasih, Bu!). Saya menyukainya saat itu, tetapi ketika saya tumbuh dewasa, saus sederhana yang dibeli di toko tidak menarik bagi saya dengan cara yang sama. Tapi saus apel buatan sendiri ini telah memenangkan saya kembali. Musim gugur ini, saya mengaduknya menjadi oatmeal, menaburkannya di atas pancake, dan, ya, bahkan memakannya sebagai camilan. Rasa musim gugurnya yang segar sangat enak.


Bahan resep saus apel


Bahan Resep Saus Apel Buatan Sendiri

Anda hanya membutuhkan 5 bahan untuk membuat resep ini:

  • Apel, tentu saja! Saya suka rasa apel manis dalam saus apel buatan saya. Apel Gala, Honeycrisp, Golden Delicious, dan McIntosh semuanya bekerja dengan baik di sini, karena membuat saus apelnya terasa manis tanpa tambahan pemanis. Jika Anda menggunakan varietas tarter, seperti Granny Smith, Anda mungkin ingin mempermanis saus apel Anda dengan sedikit madu atau sirup maple.
  • cuka sari apel – Ini menambah kecerahan yang bagus untuk resep saus apel buatan sendiri ini.
  • Air – Ini menambah kelembapan pada saus apel dan membantu apel mengukus dan melunak saat dimasak.
  • Bumbu pai apel – Untuk rasa yang hangat dan nyaman. Dalam keadaan darurat, kayu manis juga akan berfungsi di sini.
  • Dan sedikit garam laut – Untuk membuat semua rasa muncul!

Temukan resep lengkapnya dengan takaran di bawah ini.


Apel cincang dalam panci dengan sendok kayu


Cara Membuat Saus Apel

Jika Anda belum pernah membuat saus apel buatan sendiri sebelumnya, Anda tidak akan percaya betapa sederhananya membuatnya! Inilah yang perlu Anda lakukan:

Pertama, siapkan apel. Kupas, inti, dan potong, dan tambahkan ke panci atau panci besar. Tuang air dan cuka sari apel, tutup, dan masak, aduk, dengan api kecil sampai apel mulai melunak.

Kemudian, tutup panci dan didihkan dengan api kecil, aduk sesekali, selama 10 menit.


Apel cincang direbus dalam panci dengan sendok kayu


Selanjutnya, aduk bumbu pai apel dan garam. Buka panci dan campur dengan bumbu. Kembalikan tutupnya dan didihkan selama 10-20 menit lagi, sampai apel sangat empuk dan berair. Semakin lembut mereka, semakin halus sausnya. Jika Anda menyukai saus apel buatan sendiri yang lebih kental, masaklah dalam waktu yang lebih singkat. Jika Anda suka yang super halus, masak lebih lama.


Hancurkan apel yang dimasak dengan tangan dalam panci dengan penghalus kentang


Akhirnya, bubur! Angkat panci dari api dan gunakan penghancur kentang untuk menumbuk apel hingga kekentalan yang Anda inginkan. Jika Anda ingin sausnya lebih halus, pindahkan ke food processor dan denyut nadi sampai memiliki tekstur yang Anda suka.

Catatan singkat jika Anda sedang menumbuk saus apel – jangan gunakan penghalus logam pada panci besi, antilengket, atau keramik berenamel (saya mempelajarinya dengan susah payah!). Sebagai gantinya, tumbuk apel dalam mangkuk besar, atau gunakan penghalus silikon.


Saus apel buatan sendiri dalam panci dengan sendok kayu


Cara Menggunakan Saus Apel Buatan Sendiri

Saus apel buatan sendiri ini adalah camilan lezat, lauk, atau makanan penutup, tetapi cara memakannya tidak berakhir di situ. Berikut adalah beberapa ide lagi untuk Anda mulai:

Bagaimana Anda suka makan saus apel buatan sendiri? Beri tahu saya di komentar!


Resep saus apel buatan sendiri


Resep Apel Favorit Lainnya

Jika Anda menyukai saus apel buatan sendiri ini, cobalah membuat salah satu resep apel berikut ini:

Saus apel buatan sendiri

Waktu persiapan: 15 menit

Waktu masak: 30 menit

Melayani 8

Resep saus apel buatan sendiri ini mudah dan enak! Sedikit manis dan dibumbui dengan hangat, jauh lebih baik daripada jenis yang dibeli di toko.

  • 4 pon apel, kupas, buang biji, dan cincang
  • 2 sendok makan cuka sari apel
  • cangkir air
  • 1 sendok teh bumbu pai apel
  • mencubit garam laut
  • Campurkan apel, cuka sari apel, dan air dalam panci besar atau oven Belanda. Masak dengan api kecil, sering diaduk, sampai apel mulai melunak, sekitar 4 menit.

  • Tutup dan didihkan dengan api kecil selama 10 menit. Buka tutupnya, masukkan bumbu pai apel dan garam, tutup kembali, dan terus didihkan selama 10-20 menit lagi, aduk sesekali, sampai apel sangat empuk dan mulai hancur.

  • Matikan api dan gunakan penghalus kentang untuk menumbuk apel hingga kekentalan yang Anda inginkan (Catatan: jangan gunakan penghancur logam pada panci berenamel, antilengket, atau keramik. Hancurkan apel dalam mangkuk atau gunakan penghancur silikon). Jika Anda ingin saus apel yang lebih halus, masukkan ke dalam food processor.

Sumber :
MemoriQQ
JanjiQQ
Itupoker

Leave a Reply