Loading…

READY TO ROCK?

Click the button below to start exploring our website and learn more about our awesome company
Start exploring

Resep Apel Panggang – Cinta dan Lemon

Oleh : KobraQQ

Apel panggang ini adalah makanan penutup musim gugur yang sederhana dan lezat. Apel yang lembut dan berair sangat kontras dengan gula merah yang renyah dan topping kayu manis.


Apel panggang


Resep apel panggang ini mungkin makanan penutup musim gugur yang ideal. Ini lebih mudah dibuat daripada pai apel, kue apel, atau bahkan keripik apel, tetapi ia memeriksa semua kotak apel-y, kayu manis-y yang sama. Ini juga menunjukkan bentuk dan warna alami apel, yang sangat saya sukai. Ketika saya meletakkan beberapa apel panggang ini ke dalam mangkuk dengan satu sendok es krim vanila, mereka terlihat sangat segar dan meriah…dan rasanya juga luar biasa.

Saya sudah membuat resep apel panggang ini beberapa kali musim ini, dan saya masih bersemangat untuk membuatnya lagi. Jika Anda mencari suguhan musim gugur yang nyaman untuk dinikmati dalam beberapa minggu ke depan, saya tidak bisa merekomendasikannya dengan cukup. Selamat memanggang, teman-teman!


Bahan resep apel panggang


Bahan Resep Apel Panggang

Saya menyebutkan apel panggang ini sederhana, bukan? Untuk membuatnya, Anda hanya membutuhkan 8 bahan:

  • Apel, tentu saja! Saya sarankan menggunakan apel yang renyah dan keras untuk resep ini. Honeycrisp bekerja dengan sangat baik, seperti halnya Pink Lady dan Gala.
  • Oat gulung utuh – Oat panggang adalah salah satu bagian favorit saya dari apel yang renyah (dan renyah persik!), jadi saya tahu saya ingin menggunakannya sebagai topping untuk apel panggang saya juga.
  • Tepung almond dan kenari yang dihancurkan – Mereka menambahkan kekayaan dan rasa pedas ke topping. Jika Anda tidak memiliki kenari, pecan cincang akan menjadi pengganti yang bagus.
  • gula merah – Ini mempermanis topping.
  • Bumbu Pai Apel – Untuk rasa musim gugur yang hangat dan dibumbui. Saya menggunakan campuran kayu manis, pala, jahe, dan kapulaga buatan sendiri, tetapi campuran yang dibeli di toko atau kayu manis biasa juga bisa.
  • Minyak kelapa – Ada yang keras, ada yang meleleh. Minyak kelapa yang keras membantu topping menggumpal, dan minyak kelapa yang meleleh membantu apel menjadi lembab dan empuk saat dipanggang.
  • Dan garam laut – Untuk membuat semua rasa muncul!

Temukan resep lengkapnya dengan takaran di bawah ini.


Topping oat crumble dalam mangkuk kaca dengan sendok kayu


Cara Membuat Apel Panggang

Setelah Anda mengumpulkan bahan-bahan Anda, resep ini sangat mudah untuk disatukan.

Pertama, buat toppingnya. Campurkan oat, tepung almond, kenari, gula merah, bumbu pai apel, dan garam dalam mangkuk kecil. Gunakan tangan Anda untuk mengerjakan minyak kelapa yang keras.


Apel dibelah dua dengan biji diambil


Selanjutnya, siapkan apel. Potong menjadi dua memanjang dan gunakan sendok kecil untuk menyendok biji dari masing-masing bagian. Ukir bagian tengahnya sedikit lagi untuk membentuk rongga kecil di masing-masing bagian.

Kemudian, panggang apel terlebih dahulu. Gosok seluruh bagian dengan minyak kelapa cair dan letakkan di loyang. Tutupi piring dengan kertas timah dan panggang pada suhu 375 ° F selama 10 menit sehingga apel mulai melunak.

Akhirnya, panggang lagi! Buka apel dan tumpuk dengan topping. Gerimis topping dengan sedikit minyak kelapa cair dan panggang selama 20 menit atau lebih, sampai apel empuk dan toppingnya renyah.

Sajikan dengan es krim vanilla, dan selamat menikmati!


Apel panggang kayu manis dalam mangkuk dengan es krim vanilla


Tips Apel Panggang Terbaik

  • Semakin banyak topping, semakin baik. Saat apel dipanggang, apel menjadi empuk dan berair di dalam oven. Untuk membuatnya menjadi hidangan penutup yang memuaskan, Anda membutuhkan topping renyah dalam jumlah yang cukup untuk mengimbangi buah yang lembut. Saat Anda menambahkan topping ke apel, jangan takut untuk menumpuknya. Semakin banyak, semakin baik, jika Anda bertanya kepada saya.
  • Bermurah hati dengan minyak kelapa saat Anda melapisi apel. Ini memastikan apel menjadi lunak dan berair di dalam oven (tidak kering!), jadi pastikan untuk meletakkannya di semua sisi buah.
  • Waktunya akan tergantung pada apel yang Anda gunakan. Ada dua waktu pemanggangan dalam resep ini: pemanggangan awal 10 menit tanpa topping, dan pemanggangan 20 menit dengan topping. Selalu tutup dan panggang apel selama 10 menit penuh tanpa topping, tetapi setelah Anda menambahkannya, waktunya akan bervariasi. Jika Anda memiliki apel kecil, mulailah memeriksanya 15 menit pada pemanggangan kedua. Jika Anda memiliki apel yang lebih besar, perkirakan akan memakan waktu lebih lama. Anda akan tahu bahwa apel sudah siap saat apelnya lembut dan toppingnya renyah.


resep apel panggang


Lebih Banyak Makanan Penutup Musim Gugur Favorit

Jika Anda menyukai resep apel panggang ini, cobalah salah satu camilan musiman berikut ini:

apel panggang

Waktu persiapan: 20 menit

Waktu masak: 30 menit

Melayani 4

Apel panggang kayu manis ini adalah makanan penutup musim gugur yang lezat! Mereka fantastis dengan satu sendok es krim vanila. Gantikan es krim bebas susu jika Anda vegan, atau tambahkan sesendok krim kocok kelapa saya sebagai gantinya.
  • ½ cangkir + 2 sendok makan gandum gulung utuh
  • ½ cangkir tepung almond
  • cangkir gula merah
  • ¼ cangkir Kacang Kenari Tumbuk
  • ½ sendok teh Bumbu Pai Apel, atau kayu manis
  • ¼ sendok teh garam laut
  • ¼ cangkir minyak kelapa keras
  • 4 apel, inti dan dibelah dua
  • Minyak kelapa cair, untuk gerimis
  • Es krim vanila, Untuk penyajian
  • Panaskan oven hingga 375 ° F.

  • Buat topping: Dalam mangkuk kecil, campur oat, tepung almond, gula merah, kenari, bumbu pai apel, dan garam. Gunakan tangan Anda untuk mengerjakan minyak kelapa yang keras sampai campurannya hancur. Jika campuran terlalu kering, tambahkan beberapa gerimis air sampai campuran mulai menempel saat dicubit.

  • Gunakan sendok untuk menyendok sedikit bagian tengah setiap setengah apel. Tempatkan dalam loyang yang tidak diminyaki yang cukup besar untuk menampung apel. Gerimis dengan minyak kelapa cair dan gosokkan ke seluruh apel. Tutup dengan foil dan panggang selama 10 menit. Buka dan tutupi setiap setengahnya dengan sesendok penuh topping. Gerimis sedikit lebih banyak minyak kelapa di atasnya dan panggang selama 20 menit, atau sampai apel melunak dan toppingnya renyah.

  • Biarkan agak dingin dan sajikan dengan es krim vanilla.

Catatan: jika masih ada sisa topping, simpan di lemari es maksimal 1 minggu atau di freezer setelah itu.

Sumber :
SatuQQ
PasarQQ
DatukQQ

Leave a Reply