Loading…

READY TO ROCK?

Click the button below to start exploring our website and learn more about our awesome company
Start exploring

Bawang Putih Panggang · saya adalah blog makanan

Oleh : NinjaQQ

Bawang putih panggang bersahaja, manis, karamel, lembut, lembut, dan lezat.

Saat Anda memanggang bawang putih, rumah Anda akan berbau memabukkan dan itu akan membuat Anda gila dengan cara terbaik. Dalam oven, bawang putih berubah, berubah dari tajam dan pedas menjadi lembut, lembut, dan lembut. Itu menyebar seperti mentega dan merupakan hal terbaik di seluruh dunia.

Anda pecinta bawang putih? Apakah Anda memasukkan 12 siung bawang putih ke dalam resep saat dibutuhkan 2 siung? Apakah Anda berkeringat mentega bawang putih? Jika demikian, saya tahu Anda tahu keajaiban bawang putih panggang. Tapi apakah Anda tahu semua cara berbeda untuk membuat bawang putih panggang? Saya di sini untuk memandu Anda melalui dunia bawang putih panggang. Tergantung waktu, kemudahan, cengkeh dikupas, kepala utuh, penggunaan minyak, alat, dan kelezatannya. Saya telah memenuhi SEMUA cara untuk memanggang bawang putih serta memimpikan daftar bagaimana Anda dapat menikmatinya.

bawang putih panggang |  www.iamafoodblog.com

Bawang putih panggang LUAR BIASA. Ini bukan hal baru, tapi saya merasa seperti mendapatkan kebangkitan akhir-akhir ini karena semua konten bawang putih panggang di Tiktok. Jika Anda menyukai #foodtok sama sekali, Anda pernah melihat #garlictok dengan camilan bawang putih panggang, sup bawang putih panggang, roti bawang putih panggang, pasta bawang putih panggang, pada dasarnya bawang putih panggang semuanya. Ini tujuan bawang putih dan saya di sini untuk itu.

Mengapa bawang putih panggang?

Memanggang bawang putih melembutkan panas mentahnya yang pedas menjadi kelezatan cengkeh yang bermentega, bersahaja, lembut, dan dapat dioleskan. Seperti semua hal yang dimasak rendah dan lambat, panas mengubah bawang putih menjadi sesuatu yang ajaib. Ini menambah kedalaman dan rasa pada hidangan gurih dan lezat apa adanya. Plus, bawang putih baik untuk Anda, dari perspektif kesehatan dan perspektif perawatan diri. Bahkan jika Anda tidak menyukai hal-hal bawang putih, saya yakin Anda akan menyukai bawang putih panggang yang manis dan berkaramel.

bawang putih panggang |  www.iamafoodblog.com

Bagaimana cara memanggang bawang

Ada banyak cara untuk memanggang bawang putih. Anda bisa melakukannya di panci kuali, Pot Instan, microwave, air fryer, di atas kompor, atau di dalam oven. Jika Anda seperti anak muda, Anda pasti suka memeras bawang putih panggang dari kulitnya. Jika Anda ingin membeli cengkeh yang sudah dikupas, saya juga punya Anda.

Cara paling populer dan klasik untuk memanggang bawang putih adalah dengan memanggang bawang putih utuh yang belum dikupas di dalam oven. Berikut cara melakukannya:

Bawang putih panggang oven

  1. Panas oven hingga 400 ° F.
  2. Mengupas lepaskan lapisan luar yang longgar dan tipis di bagian luar sebanyak mungkin kepala bawang putih yang diinginkan, biarkan kepala tetap utuh.
  3. Memotong 1/4 hingga 1/3 inci dari bagian atas kepala membiarkan kepala tetap utuh. Tempatkan kepala di selembar kertas timah kecil, cukup besar untuk membungkus dan mengelilinginya.
  4. Gerimis minyak zaitun di seluruh tubuh, terutama pada bagian yang terbuka. Bungkus foil dan di sekitar bawang putih.
  5. Tempat bawang putih di atas loyang dan panggang selama 45 menit hingga 1 setengah jam tergantung seberapa karamel yang Anda inginkan. Semakin lama dipanggang, semakin cokelat, manis, dan menjadi karamel.
  6. Menghapus dari oven dan biarkan dingin sampai Anda dapat menyentuhnya dengan aman, lalu peras cengkeh dari bagian bawah kepala.

bawang putih panggang |  www.iamafoodblog.com

Oven bawang putih panggang confit

Confit bawang putih persis sama dengan bawang putih panggang, kecuali, jika Anda tidak ingin mengeluarkan siung bawang putih dari kulitnya, ini untuk Anda. Memanggang seluruh siung bawang putih yang diKUpas dalam minyak mengubah cengkeh menjadi kelezatan emas yang lembut, dapat dioleskan, dan dikaramelkan.

Untuk membuat bawang putih confit:

  1. Panas oven hingga 200 ° F.
  2. Tempat siung bawang putih kupas dalam piring tahan oven dan tutup dengan minyak zaitun.
  3. konfi (panggang) selama 3 jam atau sampai cengkeh lunak dan dapat dioleskan.
  4. Sendok cengkeh keluar dari minyak dan nikmati.

Simpan cengkeh ekstra di lemari es, tertutup minyak, dalam wadah kedap udara.

Bawang putih panggang air fryer

Siapkan bawang putih, gerimis dengan minyak, bungkus dengan kertas timah, lalu goreng di udara pada suhu 400 ° F selama 18-20 menit. Biarkan dingin lalu peras cengkehnya.

bawang putih panggang dan roti panggang proscuitto |  www.iamafoodblog.com

Bawang putih panggang slow cooker

  1. Persiapan bawang putih, gerimis dengan minyak, bungkus dengan kertas timah, lalu masukkan ke dalam panci tempayan.
  2. Menutupi dan masak dengan api kecil sampai bawang putih lembut dan menjadi karamel, 4-5 jam.
  3. Membiarkan dinginkan sedikit, lalu peras cengkehnya dan nikmatilah!

Bawang putih panggang pot instan

  1. Persiapan bawang putih, gerimis dengan minyak dan letakkan di atas tatakan kaki tiga di sisipan Pot Instan.
  2. Menambahkan 1 gelas air dan masak dengan tekanan tinggi selama 10 menit.
  3. Membiarkan rilis alami 10 menit kemudian lepaskan tekanan.
  4. Membiarkan dinginkan sedikit dan peras cengkehnya dan nikmati.

Bawang putih panggang microwave

Secara teknis Anda tidak memanggang bawang putih di sini, Anda mengukusnya, tapi siapa yang peduli dengan masalah teknis? Bawang putih microwave lembut dan mudah hancur dan rasanya hampir sama enaknya dengan pemanggangan lambat di oven. Plus itu dilakukan dalam waktu singkat.

  1. Persiapan bawang putih, tempatkan di piring microwave yang aman dan gerimis dengan minyak zaitun.
  2. Menambahkan 2 sdm air dan tutup piring dengan tutup yang aman untuk microwave.
  3. gelombang mikro dengan daya 50% hingga bawang putih lembut dan dapat diremas, 8-9 menit.
  4. Membiarkan dinginkan lalu peras cengkehnya.

bawang putih panggang |  www.iamafoodblog.com

FAQ

Bisakah Anda memanggang bawang putih tanpa minyak?

Ya, tapi itu tidak akan berakhir sebagai cokelat keemasan dan karamel. Rasanya masih luar biasa dan jika Anda mencoba mengurangi minyak, itu pasti berhasil.

Bisakah Anda memanggang bawang putih tanpa kertas timah?

Ya, Anda bisa menggunakan kertas perkamen saja!

Cara menghilangkan siung bawang putih panggang

Ada dua cara untuk menghilangkan bawang putih panggang dengan mudah:

  • Meremas – Lakukan seperti yang dilakukan anak-anak dan peras bawang putih dari pangkal kepala, menggunakan jari-jari Anda untuk memeras cengkeh karamel dari kulitnya
  • Gunakan pisau – Gunakan ujung pisau kecil untuk mengibaskan setiap cengkeh dengan lembut, utuh.

Cara menyimpan

Sebaiknya nikmati segera atau bekukan untuk digunakan di masa mendatang. Untuk membekukannya, peras bawang putih dari kulitnya, masukkan ke dalam wadah kedap udara dan bekukan hingga siap digunakan. Untuk digunakan dari beku, cairkan dan gunakan sesuai petunjuk dalam resep Anda.

Jika Anda akan menggunakan bawang putih keesokan harinya, Anda bisa memasukkannya ke dalam lemari es dalam wadah kedap udara. Lebih lama dari 2-3 hari, dan Anda harus menutupinya sepenuhnya dengan minyak sehingga benar-benar terendam dalam wadah kedap udara.

kentang tumbuk |  www.iamafoodblog.com

20 cara menggunakan bawang putih panggang

  1. Makan di atas roti sourdough panggang
  2. Campurkan ke dalam mashed potato
  3. Aduk menjadi risotto jamur
  4. Tambahkan ke pasta
  5. Nikmati di naan
  6. Dengan steak!
  7. Dengan brie panggang
  8. Dalam jamur isi
  9. Dalam mac dan keju
  10. Dengan daging babi
  11. Dalam sup lasagna
  12. Dicampur dengan mentega untuk keju panggang bawang putih
  13. Dalam hummus
  14. di guacamole
  15. Di atas pizza
  16. dalam saus
  17. Dengan telur selai
  18. Dalam saus tomat
  19. Dengan lo mein
  20. Dengan jagung

resep naan |  www.iamafoodblog.com

Selamat menikmati bawang putih panggang!
xoxo steph

bawang putih panggang |  www.iamafoodblog.com


bawang putih panggang

Bawang putih panggang bersahaja, manis, karamel, lembut, lembut, dan lezat. Ini akan membuat Anda gila dengan cara terbaik.

Melayani 1

Waktu persiapan 1 min

Waktu masak 45 menit

Total Waktu 46 menit

  • 1 kepala Bawang putih
  • 1-2 sendok makan minyak zaitun

Perkiraan nutrisi untuk 1 kepala utuh per orang, karena siapa yang akan makan kurang dari itu?

Fakta nutrisi

bawang putih panggang

Jumlah Per Porsi

Kalori 174
Kalori dari Lemak 128

% Nilai Harian*

Gemuk 14.2g22%

Lemak Jenuh 2g13%

Kolesterol 0,01 mg0%

Sodium 6mg0%

Kalium 144mg4%

Karbohidrat 11.9g4%

Serat 0.8g3%

Gula 0.4g0%

protein 2.3г5%

* Persen Nilai Harian didasarkan pada diet 2000 kalori.

Sumber :
WarungQQ
PasarQQ
DatukQQ

Leave a Reply