Valuableseo

SEBUAH Ayam dan beras Casserole – dengan sentuhan kunyit yang sehat! Ini yang Anda butuhkan untuk all-in-one mudah makan malam yang penuh dengan rasa yang menenangkan. Plus, itu berfungsi sebagai keseimbangan protein, karbohidrat, dan sayuran licik. Sebuah kemenangan di sekitar.

Ayam Kunyit dan Nasi Casserole – Makanan Sehat, Favorit Malam Hari

Ada casserole ayam dan nasi, lalu ada casserole ayam dan nasi kunyit ini, yang, saya pikir Anda akan setuju adalah tinggi Versi: kapan. Ini adalah ide makan malam hari kerja yang sempurna yang menyatukan dada ayam utuh ke dalam nasi emas paling bersemangat yang diresapi dengan rasa hangat dan bersahaja plus beberapa wortel parut licik untuk meningkatkan sayuran.

Semuanya dipanggang bersama di dalam oven, dan setelah selesai, Anda hanya perlu mengembang nasi, mengambil dada ayam, dan menyajikannya! Sangat mudah dan sangat lezat dengan rasa seperti kari. Ya, kunyit dapat dengan mudah ditambahkan ke berbagai resep untuk meningkatkan anti-inflamasi!

Semua yang Anda Butuhkan untuk Resep Casserole ini

Nama resep ini mengatakan itu semua. Tapi itu adalah putaran kunyit dan sedikit tambahan yang membuat ayam dan nasi casserole ini jauh lebih baik daripada klasik. Menurut pendapat saya, ini adalah kombinasi sempurna antara rasa segar dan hangat.

• Bawang merah & bawang putih: Saya suka menggunakan bawang kuning manis, tetapi bawang putih juga bisa. Anda juga membutuhkan bawang putih dalam jumlah banyak (tentu saja).
• Kunyit & Jahe: Duo pamungkas yang memberi casserole ini dorongan antioksidan yang super sehat, dan rasa hangat yang nikmat.
• Jinten: Jinten adalah rempah-rempah yang cocok dengan kunyit dan jahe, membantu mengeluarkan rasa seperti kari.
• Santan: Pastikan untuk mengambil sekaleng (bukan karton) santan penuh lemak. Versi kalengan membantu menambah kelembapan pada ayam dan nasi saat dimasak.
• nasi basmati: Setelah beberapa kali uji coba dengan berbagai jenis nasi, saya menemukan bahwa nasi basmati rasanya paling enak karena tetap ringan dan mengembang. Tapi Anda juga bisa menggunakan nasi putih berbutir panjang alternatif, seperti nasi melati. Anda dapat membaca lebih lanjut tentang perbedaan dalam posting cara memasak nasi ini.
• Wortel: Hanya satu wortel besar yang dibutuhkan untuk meningkatkan sayuran licik.
• jeruk nipis: Pilih jus jeruk nipis segar daripada versi botol!
• Ketumbar: Ini digunakan untuk hiasan di akhir, dan jangan ragu untuk menambahkan lebih banyak per porsi jika Anda menyukai ketumbar, seperti saya! Jika Anda tidak suka daun ketumbar, Anda bisa menukarnya dengan peterseli.

Temukan resep yang dapat dicetak dengan ukuran di bawah ini.

Cara Membuat Casserole Ayam dan Nasi Ini

Makanan lengkap yang dibuat hanya dalam satu jam? Ya! Semua casserole ini benar-benar membutuhkan sedikit persiapan, beberapa menumis, dan sedikit memanggang. Pastikan untuk menggunakan loyang berukuran 9×13 inci untuk memberikan ruang yang cukup agar semuanya matang secara merata. Olesi sedikit dan panaskan oven hingga 350 ° F (177 ° C) untuk memulai.

Masak campuran bawang yang dibumbui. Tumis bawang bombay cincang selama 3 sampai 4 menit (atau sampai tembus pandang) di wajan terpisah. Tambahkan bawang putih, kunyit, garam, merica, jahe, dan jinten, lalu aduk lagi selama 30 detik. Kemudian tuangkan santan dan aduk perlahan hingga adonan tercampur rata.

Masukkan semuanya ke dalam panci casserole. Pindahkan campuran krim bawang ke dalam panci casserole, bersama dengan air, beras, wortel, dan air jeruk nipis. Aduk semuanya hingga tercampur rata, lalu tambahkan dada ayam di atasnya. Dan untuk memberi rasa lebih pada dada ayam, sendok cairan krim di atasnya atau balikkan dengan penjepit.

Panggang. Tutup panci dengan aluminium foil dan panggang selama 45 hingga 50 menit. Nasi harus benar-benar empuk dan ayamnya berair dan matang. Jika tidak, biarkan masak selama beberapa menit lagi!

Hiasi itu! Aduk nasi, bumbui ayam dengan garam dan merica ekstra, dan taburi dengan banyak daun ketumbar segar sebelum disajikan.

Tips Penyimpanan & Persiapan Makanan

Casserole selalu membuat resep persiapan makanan yang enak. Anda dapat membaginya selama seminggu, atau membekukannya untuk dinikmati sebulan kemudian setiap kali Anda menatap kulkas kosong. Jadi, inilah cara menyimpannya dengan benar.

• Menyimpan: Simpan sisa makanan dalam wadah kedap udara di lemari es selama 4 hingga 5 hari.
• Membekukan: Anda dapat membekukan bagian yang tersisa dengan menyimpannya dalam wadah yang aman untuk freezer hingga 3 bulan.

Video Resep Ayam Dan Nasi Casserole

Ide Makan Malam Ayam Lebih Mudah

Anda selalu dapat mengandalkan dada ayam untuk makanan sehat. Tapi hindari payudara kenyal yang tidak memiliki rasa dengan resep dada ayam favorit pembaca ini!

Baru masuk kunyit? Casserole ayam dan nasi ini adalah awal yang baik – ditambah lagi sangat lezat untuk makan malam yang sehat. Jika Anda berhasil, saya ingin mendengar pendapat Anda dalam komentar di bawah!

Ayam Kunyit dan Nasi Casserole

Casserole ayam dan nasi yang mudah ini memiliki sentuhan kunyit yang lezat dan sehat! Inilah yang Anda butuhkan untuk ide makan malam yang mudah dan sarat dengan rasa.

• Panaskan oven hingga 350 ° F (177 ° C). Olesi sedikit panci casserole berukuran 9×13 inci.

• Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang bombay dan tumis selama 3 hingga 4 menit, hingga sedikit transparan.

• Tambahkan bawang putih, kunyit, garam, merica, jahe, dan jinten, lalu aduk lagi selama 30 detik. Kemudian tambahkan santan kalengan dan aduk perlahan sampai tidak ada lagi santan kental yang menggumpal. Pindahkan campuran ke panci casserole.

• Tambahkan air, beras, wortel, dan air jeruk nipis ke dalam panci casserole, dan aduk rata.

• Letakkan dada ayam di atas campuran nasi (saya suka melapisi kedua sisi dada ayam dalam cairan untuk lebih banyak rasa). Tutup panci dengan aluminium foil dan panggang selama 45 sampai 50 menit, sampai nasi empuk dan ayam matang.

• Sebelum disajikan, haluskan nasi dengan garpu, bumbui ayam dengan garam dan merica tambahan, dan taburi daun ketumbar.

• Bagi mereka yang lebih suka paha ayam tanpa kulit tanpa tulang, cukup tukar! Perhatikan saja paha mungkin matang sedikit lebih cepat daripada dada ayam, tergantung seberapa tebalnya.
• Jika Anda membutuhkan beberapa loyang baru, saya suka menggunakan loyang ini atau loyang yang ditumpuk ini.

Kalori: 464kkal, Karbohidrat: 57G, protein: 7G, Gemuk: 25G, Lemak jenuh: 19G, Lemak tak jenuh ganda: 1G, Lemak tak jenuh tunggal: 4G, Sodium: 612mg, Kalium: 435mg, Serat: 3G, Gula: 2G, Vitamin A: 2562IU, Vitamin C: 10mg, Kalsium: 63mg, Besi: 5mg

© Downshiftologi. Konten dan foto dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini dianjurkan dan dihargai. Dilarang keras menyalin dan/atau menempelkan resep lengkap ke media sosial apa pun.