Loading…

READY TO ROCK?

Click the button below to start exploring our website and learn more about our awesome company
Start exploring

12+ Resep Kubis Lezat – Downshiftology

Oleh : Jagadpoker

Ingin tahu apa yang harus dilakukan dengan semua kubis Anda? Lihat daftar ini resep kubis terbaik! Dari sup bergizi, salad hangat, dan tumis lezat, kubis tidak diragukan lagi merupakan bahan serbaguna di dapur.

Salad mie ubi jalar adalah kombinasi mie ubi jalar spiral, kubis, lentil, bawang tumis dan lobak Swiss.  Ini diakhiri dengan rempah segar, kacang pinus panggang dan vinaigrette Dijon yang zesty.

Mengapa Kubis Harus Menjadi Bagian Dari Rutinitas Anda

Sayuran cruciferous selalu punya tempat di dapur saya, khususnya kubis. Satu kepala, apakah itu hijau atau merah, akan membawa Anda jauh tidak hanya dalam banyak resep (dan sangat bagus), tetapi juga dari segi kesehatan! Dan jika itu tidak meyakinkan Anda, bagaimana dengan ini – kubis tidak hanya sangat mudah dimasak, tetapi juga dapat bertahan hingga 2 minggu di lemari es. Jadi, kapan pun Anda membutuhkan makanan padat nutrisi dan kaya sayuran, gunakan kepala kubis itu!

Berikut beberapa alasan mengapa saya menyukai kubis:

  • Ini relatif murah. Mengingat berapa banyak porsi yang dihasilkan satu kepala kubis, itu relatif murah! Satu kepala kecil dapat melayani hingga 6 orang sendiri. Dan ketika Anda menambahkan bahan lain ke dalam sup atau tumis, itu bisa menyajikan hingga 8!
  • Ini sangat serbaguna. Banyak sayuran dianggap serbaguna. Tetapi kubis cukup unik dengan banyaknya jenis yang berbeda. Anda bisa menggulung dan mengisinya, menumis daunnya, memanggangnya dalam irisan, dan masih banyak lagi!
  • Bahan anti-inflamasi yang hebat. Seperti banyak sayuran cruciferous, kubis memiliki berbagai antioksidan yang dapat mengurangi peradangan. Jadi, jika Anda memiliki penyakit autoimun, gangguan usus, atau kondisi peradangan lainnya, ada baiknya untuk memasukkan lebih banyak kubis ke dalam makanan Anda (tentu saja setelah memeriksakan diri ke dokter).
  • Pembangkit tenaga nutrisi dan vitamin! Daun kubis kaya akan Vitamin C, Vitamin K, Vitamin A, serat, folat, dan zat besi. Jadi ya, kubis adalah makanan yang sehat dan kuat!
Sup kubis dalam mangkuk di atas meja.

Resep Sup Kubis Dengan Sentuhan Lezat

Panci besar sup kubis adalah sungguh-sungguh baik untuk jiwa – rasanya enak dan membuat Anda merasa baik dari dalam ke luar. Ada versi klasik yang dibuat dengan tomat dan sayuran mirepoix yang tidak pernah usang. Tapi ada banyak ruang untuk kreativitas di sini! Tambahkan berbagai daging, kacang polong, sayuran ekstra hangat, atau bahkan campurkan ke dalam sup beludru. Berikut beberapa ide yang menggugah selera.

  • Sup Kubis Terbaik: Saat Anda membutuhkan sup yang ringan dan sehat untuk disantap, Anda selalu dapat mengandalkan sup kubis klasik ini.
  • Sup Kubis Merah dengan Saus Jeruk: Oh ya, Anda bisa merebus dan mencampur kubis ke dalam sup krim ungu yang indah ini! Dan dengan tambahan bit, kacang putih, dan jeruk segar, itu adalah pembangkit tenaga nutrisi yang cukup.
  • Cabbage Minestrone dengan Chickpeas: Ini membawa sup minestrone khas Anda menjadi lebih baik – dengan bahan yang lebih sedikit! Kubis yang direbus membantu mempermanis kaldu, sedangkan campuran sayuran buncis menciptakan tekstur chunky yang nikmat.
  • Farmhouse Cabbage, Sosis, dan White Bean Stew: Jika Anda ingin menambah sup kubis Anda dengan rasa daging, pilihlah daging babi giling! Kemudian masukkan beberapa item dapur seperti kacang putih dan tomat potong dadu untuk makan malam yang mudah dibuat dalam waktu kurang dari 30 menit.
Tumis kubis dalam wajan di atas meja.

Tumis Kubis – 4 Cara!

Tumis kubis adalah salah satu cara terbaik untuk mengeluarkan rasa manis alaminya. Memasaknya dengan campuran mentega, bawang putih, garam, dan merica sederhana sangat bagus. Jadi bayangkan saja bagaimana rasanya saat Anda menumisnya dengan bacon atau jahe!

  • Tumis Kubis: Yang Anda butuhkan hanyalah mentega (atau ghee), bawang putih, dan bawang bombay untuk mengkaramelkan kubis dengan sempurna di lauk super mudah ini!
  • Kubis Goreng: Ini adalah favorit pribadi – karena bacon. Tapi ada juga sedikit mustard tanah batu dan paprika yang benar-benar membawa tumis kubis ke tingkat berikutnya.
  • Tumis Kubis Goreng: Tambahkan tekstur pada tumisan Anda dengan wortel renyah dan daun bawang renyah. Dan saat Anda mengaduknya dengan saus tumis yang dibumbui jahe, rasanya keluar dari dunia ini.
  • Tumis Kubis Cina: Tumis kubis Cina klasik yang cepat dibuat dan sangat memuaskan. Rasanya gurih, tajam, dan hanya membutuhkan beberapa cabai kering bersama dengan beberapa saus pantry Cina untuk menyatukan semuanya!
Daging babi, kubis, dan salad arugula yang ditarik dengan saus jeruk limau.  Resep salad yang lezat, beraroma dan sehat.

Resep Kubis Terbaik Dalam Bentuk Salad

Salad kubis tidak hanya bersemangat, tetapi juga tahan lama (manfaat dalam hal persiapan makan). Anda dapat mencabiknya menjadi selada yang paling menakjubkan, mengirisnya menjadi irisan yang ditaburi topping gurih, atau mengiris tipis-tipis agar renyah pada salad favorit Anda.

  • Pulled Pork, Cabbage, and Arugula Salad: Irisan kubis merah menambahkan semburat ungu cerah dan kerenyahan pada salad babi yang menarik dan gurih ini.
  • Mie Ubi Jalar Hangat, Kubis, dan Salad Lentil: Salad yang sangat lezat dan sarat sayuran, dengan tambahan protein vegetarian!
  • Salad Wedge dengan Peternakan Tahini: Tentu, salad irisan klasik sangat enak. Tapi versi ini yang dilapisi saus tahini yang lembut dan ditaburi bumbu lembut dan biji panggang adalah seribu kali lebih baik. Percaya padaku.
  • Kale dan Selada Kubis Merah: Selada kubis sederhana yang terinspirasi musim gugur ini hanya membutuhkan beberapa kangkung, kol merah, wortel, dan peterseli yang diparut! Oh, dan jangan lupa dijon vinaigrette – ini benar-benar menyatukan semuanya.

Ini hanyalah titik awal untuk lebih banyak resep kubis lezat yang akan datang! Dan jika Anda mencoba salah satu dari ini, saya ingin mendengar pendapat Anda dalam komentar di bawah!

Resep Kubis

12+ Resep Kubis Lezat

Kumpulan resep kubis paling unik dan enak yang akan membuktikan mengapa sayuran ini harus menjadi makanan pokok kulkas! Salad babi, kubis, dan arugula yang menarik ini adalah salah satu favorit pribadi saya.

Kalori: 387kkal, Karbohidrat: 35G, protein: 23G, Gemuk: 18G, Lemak jenuh: 4G, Lemak tak jenuh ganda: 2G, Lemak tak jenuh tunggal: 4G, Lemak trans: 1G, Kolesterol: 68mg, Sodium: 960mg, Kalium: 247mg, Serat: 3G, Gula: 26G, Vitamin A: 2533IU, Vitamin C: 29mg, Kalsium: 143mg, Besi: 2mg

© Downshiftologi. Konten dan foto dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini dianjurkan dan dihargai. Dilarang keras menyalin dan/atau menempelkan resep lengkap ke media sosial apa pun.

Sumber :
MakmurQQ
RajaQQ
DewaQQ

Leave a Reply